“水果工廠”落地萬(wàn)緯物流新戰(zhàn)略有了“實(shí)體標(biāo)本”
4月18日,萬(wàn)緯物流董事長(zhǎng)張旭現(xiàn)身于一場(chǎng)非常低調(diào)的開(kāi)園儀式——萬(wàn)緯上海奉賢臨港園區(qū)正式開(kāi)業(yè)。
一個(gè)園區(qū)的開(kāi)業(yè)儀式,為何能引得鮮少露面的董事長(zhǎng),親自“站臺(tái)”?
萬(wàn)緯上海奉賢臨港園區(qū),就是此前筆者曾探訪過(guò)的“水果工廠”(點(diǎn)擊回顧 《物流地產(chǎn)集體轉(zhuǎn)向,萬(wàn)緯想跑在蕞前》)。對(duì)比上次所見(jiàn),正式開(kāi)業(yè)后的園區(qū)露出了全貌,也顯露出了更多的亮點(diǎn)。
可以這樣說(shuō),這座“水果工廠”,是萬(wàn)緯蕞新的發(fā)展戰(zhàn)略“基本盤(pán)×服務(wù)^科技”的“實(shí)體標(biāo)本”,是萬(wàn)緯發(fā)展供應(yīng)鏈業(yè)務(wù)的階段性成果。
那今天我們就從這座“水果工廠”開(kāi)始,復(fù)盤(pán)萬(wàn)緯物流的成長(zhǎng)之路。
1、“水果工廠”成為萬(wàn)緯物流成長(zhǎng)變化的“透視鏡”
上海奉賢臨港園區(qū)之所以受到如此重視,在于其是萬(wàn)緯物流近幾年戰(zhàn)略及運(yùn)營(yíng)發(fā)展的一個(gè)“實(shí)體標(biāo)本”,也是近些年來(lái)萬(wàn)緯物流發(fā)展變化的“透視鏡”。
首先,高標(biāo)庫(kù)是萬(wàn)緯物流重要的業(yè)務(wù)方向,上海奉賢臨港園區(qū)的基礎(chǔ)設(shè)施依然算得上“頂配”水平。
上海奉賢臨港園區(qū)定位上海鮮果運(yùn)營(yíng)中心,是行業(yè)內(nèi)首屈一指的高標(biāo)定制建造的水果冷庫(kù),所有的庫(kù)區(qū)都配備了新風(fēng)系統(tǒng)與加濕系統(tǒng)。
同時(shí),上海奉賢臨港園區(qū)還是一座“智慧園區(qū)”及“綠色園區(qū)”。園區(qū)配備自動(dòng)化貨架,相較于普通貨架效率提升30%。
為佳沛定制的亞洲首條奇異果自動(dòng)分揀包裝產(chǎn)線,擁有光學(xué)照相識(shí)別系統(tǒng),可實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化分揀、裝盒、貼標(biāo)、打托,每周產(chǎn)能可達(dá)20萬(wàn)標(biāo)準(zhǔn)箱。
此外,上海奉賢臨港園區(qū)在設(shè)計(jì)、建造、運(yùn)營(yíng)全周期都引入了ESG管理理念。比如,屋頂架設(shè)分布式光伏系統(tǒng),倉(cāng)內(nèi)照明使用的人體感應(yīng)LED、再循環(huán)木制托盤(pán)等。
其次,上海奉賢臨港園區(qū)是萬(wàn)緯物流自確定“基本盤(pán)×服務(wù)^科技”戰(zhàn)略以來(lái),追求一體化的供應(yīng)鏈服務(wù)的階段性成果的集中體現(xiàn)。
2021年10月22日的萬(wàn)科業(yè)務(wù)交流會(huì)上,萬(wàn)緯物流發(fā)布戰(zhàn)略公式:萬(wàn)緯=基本盤(pán)×服務(wù)^科技。供應(yīng)鏈業(yè)務(wù),承載著戰(zhàn)略公式中“服務(wù)”的落地。
上海奉賢臨港園區(qū)不僅為客戶提供傳統(tǒng)意義上的倉(cāng)配物流服務(wù),還包括預(yù)冷、越庫(kù)、質(zhì)檢、庫(kù)存管理、催熟、包裝等整體的、端到端的供應(yīng)鏈服務(wù),可以為奇異果、車(chē)?yán)遄印⑺{(lán)莓、牛油果等多個(gè)水果品類客戶提供一體化服務(wù),是名副其實(shí)的“水果工廠”。
萬(wàn)緯目前正在深度參與客戶供應(yīng)鏈管理,其中包括為泰森食品打造的全鏈路數(shù)字化解決方案,以及為奈雪在3個(gè)月內(nèi)完成的供應(yīng)鏈擴(kuò)容建設(shè)工作。
2、倉(cāng)儲(chǔ)資源成為發(fā)展冷鏈業(yè)務(wù)的“敲門(mén)磚”
倉(cāng)儲(chǔ)資源是冷鏈業(yè)務(wù)的底盤(pán)。其能有如此重要的地位,與冷鏈供應(yīng)鏈模式中“尾端更重”的特點(diǎn)是緊密相關(guān)的。
其一,從產(chǎn)業(yè)布局的角度來(lái)說(shuō),大多數(shù)冷鏈場(chǎng)景是服務(wù)于城市消費(fèi)的。因此,消費(fèi)端的倉(cāng)儲(chǔ)資產(chǎn)更為重要。
除醫(yī)藥運(yùn)輸之外,海鮮、凍品、水果等大多數(shù)的冷鏈產(chǎn)品的運(yùn)輸,多為成品運(yùn)輸,供應(yīng)鏈相對(duì)較短,重點(diǎn)在于成品到達(dá)區(qū)域倉(cāng)后的倉(cāng)配環(huán)節(jié)。當(dāng)下,高效穩(wěn)定的庫(kù)內(nèi)運(yùn)營(yíng)水平和客戶服務(wù)能力,越來(lái)越成為上游企業(yè)選擇冷鏈合作伙伴的重要考慮因素。
而且,冷鏈產(chǎn)品多為短保類商品,零售半徑相對(duì)較小,配送末端多為門(mén)店、超市等零售終端或C端消費(fèi)者。
消費(fèi)端冷庫(kù)本就是稀缺型、高門(mén)檻的資源,因此,冷鏈企業(yè)如果手握具有位置優(yōu)勢(shì)和品質(zhì)優(yōu)勢(shì)的冷庫(kù),則更容易受到市場(chǎng)和客戶的青睞。這也是進(jìn)入這個(gè)賽道必須掌握的核心控制點(diǎn)。
萬(wàn)科2022年度報(bào)告中提到,目前,萬(wàn)緯物流正在聚焦冷鏈、聚焦核心城市加強(qiáng)投資,繼續(xù)完善全國(guó)倉(cāng)網(wǎng)布局。
2022年度萬(wàn)緯物流獲得的10個(gè)物流地產(chǎn)項(xiàng)目
其二,冷鏈物流的各環(huán)節(jié)中,城市配送尤其重要。
所謂的“倉(cāng)配一體”,不僅是簡(jiǎn)單的倉(cāng)儲(chǔ)和運(yùn)送兩個(gè)動(dòng)作,其中還伴隨著大量的服務(wù)性需求。所以說(shuō),相比于其他物流環(huán)節(jié),城市配送的服務(wù)屬性更強(qiáng)。
海鮮、新鮮果蔬等產(chǎn)品,因?yàn)槠涠瘫5奶匦裕N售節(jié)奏快,要求庫(kù)內(nèi)作業(yè)有較高的周轉(zhuǎn)率,而且對(duì)末端配送服務(wù)的專業(yè)性要求也比較高。
比如說(shuō)海鮮類,出水就要進(jìn)行20℃以下低溫保存,加工后則需要零度以下的溫度環(huán)境儲(chǔ)藏和運(yùn)輸;冷鮮肉、新鮮果蔬等產(chǎn)品需要5~10℃的環(huán)境進(jìn)行儲(chǔ)藏;還有冷凍產(chǎn)品類,如凍肉、冰淇淋需要儲(chǔ)存在-15℃以下的環(huán)境。
正因如此,客戶對(duì)于倉(cāng)配一體化的需要越來(lái)越多,僅僅提供倉(cāng)儲(chǔ)服務(wù),或者是只提供物流服務(wù),都很難抓住他們的“心”。
萬(wàn)緯物流目前就是立足于倉(cāng)儲(chǔ)服務(wù),拓展倉(cāng)配一體化的服務(wù)鏈路。比如說(shuō),萬(wàn)緯物流與沃爾瑪合作,為其提供包括倉(cāng)儲(chǔ)和配送在內(nèi)的一體化供應(yīng)鏈服務(wù)。其中,首個(gè)倉(cāng)配一體化項(xiàng)目于2020年10月在南寧生鮮配送中心正式開(kāi)倉(cāng)。
不止于倉(cāng)配一體,萬(wàn)緯物流還通過(guò)多形態(tài)的倉(cāng)儲(chǔ)產(chǎn)品、干線及城配運(yùn)輸資源,覆蓋從田間地頭到消費(fèi)者的各個(gè)供應(yīng)鏈環(huán)節(jié)。
據(jù)萬(wàn)科2022年報(bào)材料顯示,萬(wàn)緯物流已服務(wù)沃爾瑪全國(guó)176家門(mén)店及25萬(wàn)山姆會(huì)員,已開(kāi)展生鮮配送、常溫配送、加工中心等多元化服務(wù)模式,深度參與沃爾瑪供應(yīng)鏈效能提升。2022年其合同收入同比增長(zhǎng)103%。
3、全力向冷鏈戰(zhàn)略傾斜,萬(wàn)緯選擇了一個(gè)有想象力的大市場(chǎng)
從萬(wàn)科2022年報(bào)中也可以看出,當(dāng)下萬(wàn)緯物流的發(fā)展戰(zhàn)略,正在向冷鏈全力傾斜。
目前,從年報(bào)數(shù)據(jù)上來(lái)看,萬(wàn)緯物流的戰(zhàn)略選擇取得了不錯(cuò)的成果。
2022年,萬(wàn)緯物流實(shí)現(xiàn)經(jīng)營(yíng)收入35.6億元,同比增長(zhǎng)17.9%,其中高標(biāo)庫(kù)營(yíng)業(yè)收入21.6億元,同比增長(zhǎng)4.6%;冷鏈營(yíng)業(yè)收入14.0億元,同比增長(zhǎng)46.7%。
近三年,萬(wàn)緯物流的經(jīng)營(yíng)收入實(shí)現(xiàn)平均38.1%的復(fù)合增長(zhǎng)率,其中冷鏈業(yè)務(wù)的收入實(shí)現(xiàn)了56%的復(fù)合增長(zhǎng)率。萬(wàn)緯物流已發(fā)展成為中國(guó)規(guī)模蕞大的冷鏈物流綜合服務(wù)商。考慮到萬(wàn)緯物流2015年才正式成立,這樣的成長(zhǎng)速度,不可謂不快。
從市場(chǎng)發(fā)展前景來(lái)看,萬(wàn)緯物流的這一戰(zhàn)略選擇的想象力空間巨大。
我國(guó)冷鏈?zhǔn)袌?chǎng)起步雖晚,但已經(jīng)進(jìn)入了快車(chē)道。2021年底,國(guó)務(wù)院辦公廳印發(fā)《“十四五”冷鏈物流發(fā)展規(guī)劃》,又再次為冷鏈行業(yè)的發(fā)展注入了強(qiáng)心劑。
而且,對(duì)標(biāo)美國(guó)冷鏈?zhǔn)袌?chǎng)的發(fā)展,國(guó)內(nèi)冷鏈倉(cāng)儲(chǔ)市場(chǎng)發(fā)展?jié)摿Ψ浅?捎^。美國(guó)冷鏈前五強(qiáng)——普菲斯冷庫(kù)、美國(guó)冷藏公司(USCS)、AbleFreight等公司冷庫(kù)容量,占到市場(chǎng)總量的63.4%,已經(jīng)形成行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)地位。而國(guó)內(nèi)冷鏈倉(cāng)儲(chǔ)單體庫(kù)容量小,且分散性強(qiáng),集中度與美國(guó)相比發(fā)展空間巨大。
萬(wàn)緯物流的優(yōu)勢(shì),就在于能立足于倉(cāng)儲(chǔ)資源,提升供應(yīng)鏈服務(wù)能力;供應(yīng)鏈服務(wù)能力能更大程度地發(fā)揮資源的有效性,倉(cāng)儲(chǔ)資源又能為供應(yīng)鏈的提效降本提供有力抓手。
近幾年,萬(wàn)緯物流開(kāi)業(yè)規(guī)模持續(xù)擴(kuò)大,出租率維持高位。截至2022年底,萬(wàn)緯冷鏈可租賃建筑面積118萬(wàn)平方米,穩(wěn)定期的使用率為75%。
所謂戰(zhàn)略選擇,就是要給予自身資源和能力做減法,做選擇,盡可能地發(fā)揮企業(yè)優(yōu)勢(shì)。從這個(gè)角度來(lái)說(shuō),萬(wàn)緯物流的選擇無(wú)疑是正確且穩(wěn)健的。

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